냉삼 샐러드

그냥 먹는 삼겹살이 조금 지루했고,

동남아에 가고 싶은 마음을 담아 피시소스를 넣어봤습니다.
남편은 눈치챘을까요? :)

냉삼 참나물 샐러드

✔️ 재료 (2인분)

• 냉동 삼겹살
• 참나물 한 봉지
• 방울토마토

✔️ 드레싱

• 피시소스 1큰술
• 애사비(애플사이다비니거) 1큰술
• 알룰로스 1큰술
• 고춧가루 1작은술
• 깨 

✔️ 만드는 방법

1. 냉동 삼겹살을 노릇하게 구워 기름을 빼줍니다.
2. 참나물은 먹기 좋게 손질하고, 방울토마토는 반으로 자릅니다.
3. 피시소스, 애사비, 알룰로스, 고춧가루를 섞어 드레싱을 만듭니다.
4. 모든 재료를 가볍게 버무린 뒤 깨를 뿌리면 완성입니다.