집덕후박스

배추 김치 담갔어요!!!

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웰니스김

2026.07.13 18:00

조회수 75



유리 그릇에 담긴 김치


냄비에 담긴 자른 배추


배추의 흰 줄기와 초록색 잎사귀 클로즈업


묶은지만 먹다가 요즘 햇배추가 좋아 보여서 배추김치 담그기로 했어요.

한망에 세개 들었네요.

가을 배추가 좋다고 하지만 배추가 속이 노란게 너무좋네요.

포기로 안하고 먹기 좋을거 같아서 잘랐어요.

배추3통,멸치액젓+갈치액젓반컵,새우젓1T,참치액1T,매실액반컵,배1개,양파반개,밥반공기,무 작게한쪽,믹서기에 갈았어요.

생강약간,마늘반컵,고추가루2컵,잘섞어서 끝.

너무 많아서 지인 세분 나눔 했어요.

배추 걷대가 너무 많아서 감자탕까지 푸짐했어요.

요즘 배추가 너무 좋고 맛도 좋아서 가을배추 같아요

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