삼겹살 차슈 덮밥

정말 가끔 삼겹살 굽고 몇점 남을 때가 있는데요?

냉장 보관해두면 퍽퍽해져서 다시 구워도 그 맛이 안나더라구요! 그래서 저는 차슈 느낌으로 촉촉하게 만들어먹습니다!

재료: 물100 ,다진마늘1, 설탕1,간장3,맛술1, 피클링스파이스 넣고 타지 않게 잘 끓여주면 완성입니다!

나머지는 채썬 양파랑 밥과 맛있게 먹으면 끝입니다!