집덕후박스
[미방] 발전된 치아바타를 만들었습니당
door
2026.07.01 19:17
조회수 39
이전에 제가 무반죽 치아바타를 만든 적이 있었는데요.
이번엔 발효시간을 총 15시간?정도 하여만들어봤습니당!
역시 발효가 길어야..맛있네여..존맛ㅜㅜ
폴리쉬를 만들어서 11시간동안 발효했구
추가재료를 넣어
총 3번의 발효를 거친 빵 반죽
분할해서 오븐에 구웠드니
까만 건 탄 게 아니라 명란과 꿀을 올려 구운거에여!!
잘라서 핸드드립과 먹었습니다.
덤으로 재택근무 야-호!
고양이가 눈으로 뭔가를 말하네여
고럼 20,000!
감쟈합니다
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댓글
노는꿀벌
오오 대단해요!
2026.07.01 20:55
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강산sea!
직접 만드신거라 더 맛있겠어요
ㅎㅎ 냥이가 혼자 먹는다고 맛있냐 하는거 아닌지
2026.07.01 20:51
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