냉털 부추 닭가슴살 토마토 스파게티

오늘의 냉털 재료는 새송이버섯, 부추, 양파, 닭가슴살, 토마토소스!

김풍 초장 토마토 비빔 냉파스타를 만들고 남아 있던 토마토소스를 활용해 스파게티를 만들어 먹었어요. 

오이소박이를 담그고 남은 부추도 드디어 깔끔하게 해결했습니다. 😄

단백질을 조금 더 챙기고 싶어서 닭가슴살도 듬뿍 넣었고, 모짜렐라 치즈와 체다치즈 한 장을 더해 풍미를 살렸어요. 

마지막으로 그라나파다노 치즈를 갈아 올리고 파마산 치즈가루까지 뿌려서 완성!

사실 스파게티에 부추를 넣어본 건 처음이었는데, 생각보다 잘 어울려서 놀랐어요. 

냉털 요리를 할때면 평소에는 시도하지 않을 조합을 만나게 되는데, 그 과정에서 의외의 맛조합을 발견하는 재미도 있는 것 같아요. 🍝✨