같은 원두 3번 추출

어제는 사탕맛 나는 약배전을 뒤로하고 오전부터 강배전과의 대결

찜해둔 레시피로 변수 하나씩 바꾸며 3번 추출했다.

나의 강배전 맛집 커피 점수가 5점 만점에 단맛5 바디감5 쓴맛1 정도라면 

3번째 도전도 4 3 0.5 정도에서 마무리

500그람에 12000원에 샀으니 원두의 한계일지 모르겠지만 내일, 아니 오늘도 다른 레시피로 도전!