집덕후박스
히츄윗뎃 두릅두릅
우푸푸수영조아
2026.04.22 22:52
조회수 77
나물 파티 2탄...
두릅을 주셨어요! 엄청 귀한거래요~
시골에서 직접 깊은 산에서 꺾으셔서 보내주신 두릅
두릅 손질을 하는데 절반은 가시가 있고, 절반은 없고...?
종류를 찾아보니
땅두릅, 가시두릅, 참두릅, 개두릅...
엄청 많네요~
잔가시가 있는 두릅이 귀한거라는데...
손질하기가 힘드네요 ㅎㅎㅎ
칼로 살살 긁어서 제거해줬어요!
손질하고 끓는물에 데쳐요~
밑둥을 먼저 넣고 세운다음에
30초 넘으면 눞혀서 잎부분을 담궈줘요
밑에가 굵어서 더 익혀야 하기때문에 이렇게 데친다고 해요
쌉쌀한 맛도 있고 씹다보면 달큰하기도 해요~
몸에 좋다니 우걱우걱 먹어보렵니다 ㅎㅎ
초장 찹찹 춥찹춥😝
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댓글
은꽃
두릅두릎두릎 맛있겠다
2026.04.22 22:54
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올리
두룹먹고싶네요~봄나물보약이죠
2026.04.22 22:53
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물망초
초장에 찍어 먹으면 너무 맛있죠 ㅎㅎ
2026.04.22 22:53
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달린다장미
와 두릅 맛있겠어요
2026.04.22 22:53
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노란색옷입은고양이
너무 맛나겠어요 👍
2026.04.22 22:53
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