귤소금 넣어 만든 토마토 샐러드

새콤한 맛이 일품인 토마토를 선물 받았어요!

단맛은 적지만, 오히려 요즘 인위적으로 느껴지는 달콤한 토마토보다 더 맛있게 느껴졌어요~
토마토가 신선해서 하나씩 생으로 먹으려다가 샤워도우도 선물 받아 곁들여 먹기 좋은 샐러드를 만들기로 했어요!

마침 재료도 집에 있어서 바로 실행에 옮겼어요~
토마토, 마늘, 대파,양파를 총총 썰어요

채소를 다 썰면 아보카도오일, 귤소금, 후추, 꿀 넣고 잘 섞으면 완성입니다! 이번에는 소금 대신 귤소금을 넣었는데 은은하게 귤의 상큼함이 느껴지고 단맛도 감칠맛도 배로 좋아졌어요!

샤워도우와 바게트 끝부분 잘라서 사과잼이나 살구잼을 바르고 그 위에 토마토 샐러드를 올렸어요! 이 샐러드는 그냥 먹어도 맛있어서 다이어트하는 동생은 식사대용으로 먹었어요 :)