계란초와 샐러드

바다산책님의 계란초 글을 보고

오이도있고 계란도 있으니 따라해보기로 했습니다

인천으로 온지 몇 년 되었는데

말로만듣고 사진으로만 보고 딱 한번먹어봤던 계란초를

처음 만들어 봤습니다

생각보다 조화로워요👍

가끔 생각날 것 같은 맛입니다

집근처 과일가게에서 특가할인하는 딸기를 샀으니

샐러드에 올려서 먹어봅니다

오미자드레싱을 뿌리니 상큼함 터지네요✨️

한동안 방탕하게 먹은터라

당분간은 건강하게 먹어야해서 샐러드를 선택했는데

딸기 과식하게 생겼습니다🤣