가지덮밥과 함께 늦은 점심

주말엔 밥을 천천히 오래 먹을 수 있어서 좋아요.

달걀 두 알 스크램블해주고

가지는 전자렌지에 찐 후에 반갈라서

칼집 내어 주었어요.

전분가루 묻혀서 구우면 더 맛있다는데

저는 생략하고 그냥 올리브오일에

간장+참치액+알룰로스+물 넣고 팬에서 졸였어요.

현미밥 위에 달걀 졸인가지 올리면 가지덮밥 완성입니다!

요즘 전자렌지 채소찜에 빠져있어요.

칼로볼 엄청 편하네요 ㅎㅎ

애호박이 간안하고 먹어도 달큰하고 맛있답니다!!