가뿐한끼 닭가슴살 짜장 호박찜

오뚜기는 기업 이미지가 좋아 가능하면 많이 이용하고 있어요. 대표적인 제품이 찰현미밥이예요. 건강을 좀 고려해서 현미밥을 먹고 싶지만 일반 현미밥은 많이 거친 느낌이라 찰현미밥을 이용해 왔어요. 

이번에 받은 가뿐한끼 제품은 130g으로 양도 적당하고, 일반쌀+일반현미(215kcal), 찰현미+일반현미(175kcal)의 조합으로 이루어진 제품들이었어요.

가뿐한끼 현미밥에 닭가슴살 짜장을 부워 데워 먹어 보았습니다. 

초간단 샐러드와 열무김치만 곁들여 먹었는데 맛있고 가뿐하게 잘 먹었어요.

제가 기존 3분 제품들은 맛이 별루라 구매조차 안해왔거든요. 그런데 이건 맛있네요.

짜장 소스 양은 가뿐한끼 현미밥에 적당한 수준이었어요. 

현미 즉석밥은 두 제품 모두 먹어 보았는데 둘다 부드러워 먹기 좋았어요. 앞으로도 애용하게 될 것같네요. 

오리지널 짜장 소스의 맛을 파악했으니 이젠 요리에 활용해 봅니다.

우선 닭가슴살, 새우, 양파를 잘게 잘라 볶았어요. 후추 약간 톡톡!

양파랑 닭고기가 대강 익으면 짜장 소스르 부워 더 볶아줍니다. 

단호박은 전자레인지로 4~5분 익혀 조금 덜 딱딱해지면 자르기 쉬워집니다. 윗부분을 잘라 속을 파냅니다. 

앞에서 짜장 소스에 볶은 것을 안에 넣고 전자레인지에 다시 넣고 호박이 익을 때까지 더 익힙니다. 

맛은 당연히 맛있었지요. 짜장 소스와 닭고기, 새우, 양파가 잘 어울어졌고, 단호박에도 적당히 간이 잘 베서 맛있었어요. 

대추방울토마토를 갈아 만든 주스를 곁들여 맛있게 먹었습니다. 

이번 챌린지를 통해 체험한 제품들은 모두 마음에 들었어요.

어느 정도 집에 종류별로 구비해 두게 될 것같습니다. ^^