집덕후박스

부채살 : 소고기는 구워서!

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힌사

2025.10.30 18:11

조회수 109


당도가 아쉬운 과일은 익히면

조금 더 달아진다는 사실 알고 계신가요?

오래 보관한 포도와 소고기를 같이 구워 봤어요! 


  1. 소금으로 간을 한 부채살을 버터와 함께 구워줍니다.
  2. (조금 덜 익힌 걸 선호하시는 분들) 핏물이 밖으로 나오지 않을 만큼 익었다면 레스팅시키고 남은 기름으로 아스파라거스와 포도를 구워줍니다.
  3. (다 익히는 걸 선호하시는 분들) 레스팅하지 않고 고기를 깍두기 모양으로 썰어서 과일과채소와 함께 한번 더 익혀주시면 됩니다.

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댓글

뉴욕댁

오~ 포도가 소고기의 텁텁한 맛을 잘 잡아줄것 같아요~* 보기도 넘 좋아요~**

2025.10.30 18:46

0

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엘라라

오 달달한 포도와 소고기라.. 한번 맛보고싶네요ㅋㅋ

2025.10.30 18:44

0

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jgeun_k

비쥬얼 진짜 최고네요

2025.10.30 18:34

0

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zip수니

오~ 생각보다 더 맛있어보여요!^^

2025.10.30 18:29

0

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