야채피클만들기🤩

새콤달콤 피클 만들기~~

집에 야채가 남아돈다면 ㅎ 

피클을 만들어놓으세요~~ 

라면이랑 먹어도 좋고 ㅎ 파스타에는 필수랍니다 

아기 이유식 만들어주려고 적채랑 무를 샀는데

쬐끔만쓰고,,, 많이 남았어요 ㅎ ㅎ 

엄마아빠가 먹어치워야합니다 ㅋㅋㅋㅋ 

피클하면 아주좋아요~! 

생각보다 쉬워요! 

설탕,식초,물 을 1:1:2 로 대부분하더라구요~~ 

설탕대신 알룰로스로 했어요 

그리고 저는 물을 반컵(120ml) 정도 더 넣었어요 

찐한건 싫어서요~! 

제가 둔해서 그런진 몰라도 ㅎ 티도안나요~ 

월계수잎과 통후추 소금 1작은술 

설탕 식초 물 모두함께 넣고 파르르르 끓여요

잘 끓었으면 식히지 말고 

바로 야채담은 통에 부어주세요~~! 

피클 보관할 통 소독하면 좋겠지만

저는 그냥 반찬통에 해요~~ 
어차피 금방 먹거든요,,, 

그리고 월계수잎니 천연방부제 라고 하네요?? 

통후추만 건져내고 월계수잎은 함께 남겨놨어요~!

맛있게 만들어 드셔용😜🥳