속이 든든한 데리야끼 고등어 솥밥🍚🐟

제주청귤담은 고등어구이로 "데리야끼 고등어 솥밥"을 만들어 봤어요.

고등어가 너무 싱싱해서 그냥 구이로 해먹기는 아쉬운 것 같아서 정한 메뉴랍니다:)

너무너무 맛있어서 레시피도 같이 공유해 드려요! 

생각보다 쉽고 빠르면서 맛있어요🤤

누구나 따라하실 수 있으실 거예요!

[데리야끼 소스]
진간장3T, 미림1T, 올리고당 1T, 참치액 1T, 다진마늘 1/2T, 물 1T, 설탕 1/2T 

밥 위에 쫑쫑 썰어놓은 쪽파 듬뿍 올려주고, 고등어 올리면 완성!✨

제주 청귤 와사비 얹어서 한숟갈 떠먹었는데 고등어 비린맛도 없고 상큼하면서 너무너무 잘 어울렸어요!

가족들이 너무 맛있게 먹어서 뿌듯하네요🥺❤️

고등어가 엄청 싱싱하고 손질을 따로 할 필요가 없어서 너무 만족스러운 요리였습니다:)

오늘도 잘 먹었습니다☺️