톡! 쏘는 매력 초계무침

여름에 냉면과 함께 인기가 많던 초계국수인데

요즘 찾아보기 힘든 음식이 된거 같아 아쉬워요

집에서 간단하게 초계무침으로 여름철 입맛 돋구어 봐요!

겨자와 땅콩버터를 넣은 초계무침 요리 소개해드립니다

닭가슴살이나 닭안심 사용

저는 닭안심을 간단히 전자랜지에 넣어 익혔어요

(불을 사용하지 않는 방법으로🤭)

야채는 오이, 양배추, 토마토, 양파, 파프리카, 아보카도 등등

좋아하시는 야채 준비!

*오이와 토마토 같이 물기 많은 씨부분은 제거해주세요

<소스 만들기>

땅콩버터 2

연겨자 1

생 와사비 or 홀그레인머스타드 1

식초 2

맛술 1

알룰로스 2

다진마늘 1

새콤하고 톡 쏘는 초계무침에

달달하고 고소한 땅콩 버터향이 뒤에 따라오는

맛있는 초계무침 만들어 보세요~

🤗