집에서 복숭아 더 맛있게 즐기는 방법

복숭아의 계절입니다

그냥 깎아먹지 않고 간단하고 맛있게 즐기는 방법 보여드릴게요

복숭아를 얇게 슬라이스 하고 바나나도 곁들였어요

리코타 치즈를 얹고 올리브유,화이트발사믹,꿀,후추를 살짝 뿌려줍니다

가운데에는 캐비어를 얹어봤어요

복숭아의 풍미가 깊고 진해지는 마법을 부릴 수 있어요

복숭아와 함께 곁들일 오픈 샌드위치를 만들었어요

식빵 위에 크림치즈나 마요네즈를 바르고

루꼴라-하몽-계란 후라이를 얹습니다

위에 후추만 뿌려 마무리해도 아주 맛있어요

위,아래 같은 복숭아샐러드에요

플레이팅을 어떻게 하냐에 따라 느낌이 참 다르죠?

루꼴라를 깔고 그 위에 복숭아, 하몽, 리코타치즈,블루베리를 올렸어요

견과류가 있다면 살짝 부셔서 뿌리면 더 맛있어요

후추를 갈갈해서 뿌리고 올리브유, 화이트발사믹, 꿀을 뿌렸습니다