레몬무뼈닭발♡

요즘 저의 인스타 알고리즘에 계속뜨던

량진희 레몬무뼈닭발이 너무먹고 싶었어요.

근데 인기가 너무많아서 기본2주는

기다려야된다더라구요.

가격도 만만치않더라구요

그래서 저는 여기저기 떠도는 레시피에 제입맛에 맞게

양념해서 만들어 먹었어요

차갑게 먹는 냉채 닭발이라

만드는건 어렵지않더라구요.

무뼈닭발은 미림,통후추.생강넣어 삶아주고

깨끗이 씻어 얼음물에 담궈주면

식감이 더더 오독 쫄깃 해진답니다.

레몬무뼈닭발의 킥은 궁채에요

말린궁채를 바락바락씻어서 3시간이상 불려서

또씻고ㅋㅋㅋ물기빼서 둬요

양념장은

기본 

고추가루,마늘.굴소스,액젓,설탕,후추,레몬즙

고추기름 등등 입맛에 맞게

매콤 새콤 달콤하게

무뼈닭발과 궁채 레몬 양념장을 버무려주면.끝이예요

인기많은 제품을 먹어보지않아서 어떤맛인진

모르지만ㅋㅋㅋ아마 비슷할것 같아요ㅋㅋㅋ

닭발에 양념이 잘베지않으니 간은 조금더 쎄게

하는것도 좋을것 같아요

시원하게 먹는

레몬무뼈닭발

비싸게 오래기다려서

안사먹어도 될것같아요ㅋㅋㅋ오늘의 특별식!!!!끝