집덕후박스

당근라페 만들기

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거니

2025.06.27 02:26

조회수 42


모바일에서 적다가 날아가는 바람에

새로 작성하는 나만의 작업실🥲


저는 당근을 안좋아하는데요.

딱 하나 좋아하는 메뉴가 바로 당근라페랍니다!

어제 냉장고 정리하다가 고대유물 당근 2개를 발견하고

얼른 작업에 들어가줍니다.





채칼은 손조심!

당근물이 손에 배이길래

장갑을 끼고 만들어줍니다!

(손목이 갈갈갈~

기계 있으신 분은 기계 쓰세요^^^^)


당근채만 만들면 다된거나 다름없습니다.



소금에 20분 절여주고



올리브유 레몬즙 홀그레인머스터드에

후추 잔뜩 갈아줍니다.

저는 새콤한게 좋아서 올리고당은 생략했어요!

냉장고에서 숙성한 뒤 먹으면 더 맛있는

당근라페 완성입니다🧡

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댓글

댕보리

당근라페 안먹어봤는데 어떤맛인지 궁금하네용

2025.06.27 18:06

1

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족장님

당근 좋아하는데 당근라페는 더 좋아합니다

2025.06.27 13:39

1

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예빵순

고대유물 ㅎㅎ 넘귀여우셔요!

2025.06.27 12:08

1

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cblue

맛있겠어요

2025.06.27 08:46

1

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바이올린1

당근라페 요즙 진짜 마니들 드시더라구요

2025.06.27 06:45

1

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찌낭자

한번도 못 먹어봤는데 맛이 궁금하네요

2025.06.27 06:31

1

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a고래10

맛있겠어요

2025.06.27 04:03

1

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이여사

당근라페 많이 만들어두면 너무 든든하더라구요^^

2025.06.27 02:44

1

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