햇감자로 만드는 감자밥🥔

요즘 햇감자가 시장에서 자주 보이기에 한봉지 사들고 왔어요. 

보통은 반찬으로 조림이나 볶음, 카레에 넣어 먹는데 

엄마가 감자밥 드시고 싶다고 하셔서 

오늘은 감자밥 했습니다. 

누릉지도 먹고 싶다는 아들군의 추가 요청에 

오늘은 압력밥솥에 준비 했어요. 

한 10분정도 쌀도 불러놓았기에 

밥물을 평소와 같이 맞추고 감자를 넣어 주었습니다. 

햇감자는 물을 더 넣지 않아도 돼서 편하답니다~^^

김이 올라오고 중불로 줄여서 10분 

다시 약불에 2-3분 

불끄고 누릉지 먹을꺼라 노랑에서 김 뺐어요~^^

맛있게 잘 되었네요. 

사실 보슬보슬한 감자를 생각했는데 

아무래도 수미감자였나봐요...ㅜㅜ 

쫄깃한 맛이 있지만 저는 보슬감자파라... 

그래도 구수하게 잘 먹었습니다. 

가끔 구황작물 넣은 밥 좋은거 같아요~^^ 

어떤 감자 좋아하세요? 

보슬보슬파? 쫀득쫀득파? 🥔🥔🥔