집덕후박스
옛날 오이지 담그기
피렌
2025.06.07 13:28
조회수 38
엄마에게 배운 소금만 넣은 오이지 담그기
노지50개 사서 물 5L 소금 1.5kg 넣어
팔팔 끓여서 오이에 부어 떠오르지 않게
짠맛은 어떨지 모르지만 우선 만들었어요
2~3일 지나면 소금물 한번 더 끓여서 부었다
오이지 무침, 오이지 냉국으로 든든한
밑반찬으로 변신 예정입니다 ^^
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댓글
탈퇴한집스터_714501
오이지 너무 맛있죠^^
2025.06.08 10:47
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유니나노
이런오이지가 반찬으로 최고죠!!
2025.06.07 20:50
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행복하장
오와오와 넘 멋져요. 정성들이신 만큼 맛있게 만들어질것 같아요. 좋은 저녁되세요:)
2025.06.07 19:04
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냥이72
오이지 너무 맛있죠 입맛없을때 오이지 하나면 머 말모 말모👍🏻
2025.06.07 18:51
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수영96
오이지 담그는 철이 돌아왔군요
2025.06.07 15:55
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