집덕후박스

들기름 도토리묵구이👨🏽‍🌾

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순대맘

2025.05.29 17:48

조회수 177






도토리묵 들기름 구이


-주재료

도토리묵, 들기름, 부추(상추, 제철 야채 대체가능)


-양념김재료

생 김 4장

진간장 2.5T

고추가루 2T

설탕 1T

다진마늘 1T

들기름 1T

깨 1T

생수 5T(너무 묽으면 뭉쳐지지않으니 조금씩 봐가면서 넣어주세요)


1. 도토리묵을 적당한 크기로 잘라 들기름을 둘러 약불에 굽는다.

(굽고나서 자르면 으스러지니 번거롭더라도 자르고 구워주세요)

2. 부추는 도토리묵과 같은 길이로 잘라 준비한다.

3. 생 김은 한번 구워 부숴서 준비하고, 양념장 재료를 모두넣어 섞는다.

(위 사진과 같이 동그란 형태를 유지하기 위해서는 꼭 물 조절을 잘 해주시고, 랩에 올려 동그랗게 말아준 다음 랩을 제거하고 올려주세요)

4. 보기좋게 접시에 올려주면 완성!

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댓글

Luckybinu

도토리묵도 구워먹는군요 도토리묵 좋아하는데 한번 해봐야겠어요

2025.06.03 08:05

0

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아울

플레이팅 예뻐요.

2025.06.01 19:52

0

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크림

와아 플레이팅도 넘 멋스러워요!

2025.05.30 23:06

0

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핑크라벤더

한정식 넘 좋아요

2025.05.30 14:58

0

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또니2

눈으로 맛잇게먹엇어요 ㅎㅎㅎ

2025.05.30 14:18

0

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쑤의집

어머~ 완전 플레이팅 장인이시네요
​

2025.05.30 14:07

0

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우레시이

좋은 레시피 감사합니다~!

2025.05.30 12:17

0

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한나113

우와 완전꿀팁이에요! 오늘저녁에 해먹어봐야겠다 ㅎㅎ

2025.05.30 11:51

0

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콩나물6

도토리묵 구워봐야겠어요👍

2025.05.30 09:15

0

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sun198

도토리묵 좋아하는데 이렇게 구워먹어봐야 겠어요

2025.05.30 09:11

0

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은마미

식당부럽지 않는데요 플레이팅이넘좋아요

2025.05.30 01:47

0

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믄니

너무 맛나보여요

2025.05.30 00:10

0

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변신

한정식 같네요

2025.05.29 23:47

0

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Amazinnnnn

고급지고 대접할때 좋은 메뉴같아요 ㅎㅎ

2025.05.29 23:46

0

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양말동글

고급지고 맛나보여용ㅎㅎ

2025.05.29 23:35

0

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이불속

구워서도 먹네요^^

2025.05.29 23:33

0

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탈퇴한집스터_140989

맛있겠네요

2025.05.29 23:31

0

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♡530

너무 고급져요!

2025.05.29 23:15

0

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장라마

헐 맛있겠네요 한번 따라해봐야겠어요 ㅎㅎ

2025.05.29 22:50

0

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댕댕e

맛있겠어요

2025.05.29 22:35

0

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빈두듀

너무 맛있어보이네요!! 레시피 따라 도전해봐야겠네요!ㅎㅎ

2025.05.29 21:42

0

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박지환29

너무 맛있어보여요!!

2025.05.29 21:41

0

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토토짱💕

맛나겠어요 고급져보여요

2025.05.29 21:40

0

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a고래10

맛있겠어요

2025.05.29 21:34

0

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탈퇴한집스터_670972

그냥 요리인데요~ 고소하고 맛날거 같아요

2025.05.29 21:30

0

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gaenge

묵을 구워볼 생각은 못랬는데 꼭 한번 해봐야겠어요

2025.05.29 21:26

0

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김지원238

플레이팅이 멋져요!

2025.05.29 21:15

0

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땅콩버터0

저도 들기름 넣고 구워봐야겠어요ㅎㅎ

2025.05.29 20:56

0

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헤일리심플라잎

와 식당에서 사먹는 비줠이에요

2025.05.29 20:39

0

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hj****4

도토리묵 맛있겠어요~~

2025.05.29 20:34

0

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