집덕후박스

코코넛 오일, 바지락 브로콜리 찜

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뉴욕댁

2025.05.22 17:49

조회수 75


브로콜리는 슈퍼푸드 리스트에 매년 등장해요.  일단 먹어줘야겠지요.  그런데 브로콜리만으로는 웬지 심심한 맛이예요.  


그래서 바지락찜에 브로콜리를 살짝 올려 같이 쪄주고, 잘 어울리는 코코넛 오일을 살짝 위에 뿌려줍니다. 


바지락 향이 뜨거운 수증기를 타고 올라와 브로콜리와 만나고, 코코넛 오일의 향이 퍼져나가요.




애정하는 계란도 하나 올려줘, 맛 하나를 더 추가해줘요.  양념장도 살짝 조금 얹어줍니다.  



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