연어 덮밥

렌지에 돌려먹는 연어구이로 연어덮밥 만들었어요. 

생선 손질도 필요 없고,
기름 튈 걱정 없이 전자레인지 몇 분이면
고소한 생선구이 한 접시가 뚝딱 -

냄새 없이 깔끔하게 즐길 수 있어 만족스러웠어요.

연어덮밥은 성시경 님 레시피를 참고했어요.

🧂 레시피

1. 팬에 올리브오일 1T, 버터 1T, 편마늘을 원하는 만큼 넣고 마늘이 노릇해질 때까지 볶아주세요.
2. 간장 1T, 메이플시럽 2T를 넣고 한 번 더 볶으면 마늘간장소스 완성!
3. 따뜻한 밥 위에 소스, 전자레인지에 조리한 연어, 쪽파를 올려주면 완성입니다.
   

마늘과 버터, 간장의 깊은 풍미가 어우러져

정말 고소하고 맛있어요.

간단하지만 근사한 한 끼, 꼭 한 번 드셔보세요♡