💬풀무원 2일차 보고서: 매콤두부정식

풀무원 저당고단백밀 2일차 메뉴는 매콤두부정식이예요. 

고슬 고슬한 귀리현미밥위에 부추양파구이와 계란 지단 토핑이 부드럽게 올려있고, 매콤한 두부와 감칠맛 나는 토마토시금치볶음이 들어있어요. 

1칸 : 계란지단,구운양파&귀리현미밥, 

2칸 : 매콤두부 + 토마토시금치볶음

1일차 메뉴의 양이 개인적으로 적어, 병아리콩 치즈 아보카도, 한라봉외 녹색채소가 들어간 샐러드를 추가했어요.  

1일차보다 밥양이 훨씬 많고,

두부와 시금치볶음은 1일차보다 진한 양념맛과 농도를 가진, 호불호없이 모든 사람들이 좋아할 맛이예요.  

두부는 마파토푸풍으로 같이 들어간 가지, 닭고기와 두부의 맛이 잘 어우러져 담백하면서 매콤한 맛을 냅니다.  

시금치볶음은 토마토와 표고버섯을 넣어 상큼하고 진한 맛이 동시에 나요.

신선하고 어느 정도 수준의 질을 가진 재료를 사용하여 전반적으로 부드럽고 재료의 향을 느낄수 있어요.  

3일차 라구파스타 정식이 기대됩니다.