버섯 계란 볶음밥🍄‍🟫🥚

저는 안유명한 소분쟁이입니다.

냉장고에 반찬보다 소분된 밥이 더 많았던 어느날,

따끈하고 포슬한 볶음밥이 먹고 싶었어요!

그래서 만든 오늘의 메뉴! ^^/

버섯 계란 볶음밥 

재료

: 밥 1공기, 새송이 머리부분 1/2개, 계란 1개, 마늘쫑, 마른 새우, 김가루, 참깨, 참기름, 굴소스 1/2t, 고추 1/3개

Tip

- 너무 수분기가 있는 갓 지은 밥보다는 식은밥이나 냉동실에 얼려둔 밥을 사용해서 만들면 떡처럼 찰져지지 않고 오히려 좋아요!

- 재료의 마늘쫑과 마른새우는 멸치볶음 같은 다른 마른 반찬으로 바꿔서 요리해도 맛있답니다. 저도 사실 만들어둔 건새우볶음을 밥에 섞은거예요!