파스타와 함께 에그 아웃 헬 🍳

파스타 만들면서 동시에 에그인헬 만들기!

에그 인 헬 

egg in hell

각종 재료를 섞은 토마토소스를 끓이다가

달걀을 넣고 풀지 않은 채 익히는 요리

토마토 소스와 달걀과 빵의 조합이 참 좋아서

만들어봤어요~ 저번에 해볼때

토마토 소스에 계란을 넣어서 익히는데,

토마토소스를 오래 끓여야 계란이 익더라구요

그래서 이번에는 수란을 따로 만들어

요리시간을 단축해 보았어요!

수란은 국자에 참기름을 발라주고 중탕식으로 끓는물에 넣어주고 절반이상 익으면 물에 살짝 담궈줘서 익히면 됩니다

저는 수란 두개를 할껀데, 

들고있기 힘들더같아 양푼 볼에 넣어서 익혔어요 ㅎㅎ

국자를 안들고 있어도 되서 편했습니당... ㅎㅎ

정반 정도 익었을때 가열한 물을 넣어주고 익혀주세요

물을 넣을때 조금 흔들려서

살짝 흩어져 보이지만, 수란 두개가 선명하게 완성됬어요

양푼 볼을 빼주고,

여기서 끓는 물을 그대로 면을 삶는데 사용했습니다!

바로 파스타면 넣어서 익혀주구요~

새송이, 브로콜리를 썰어서 익혀주고!

토마토 소스를 넣고 뭉근하게 끓여줍니다~

베이글이랑 같이 소스 푸욱 찍어서 계란이랑~

너무 맛있는 조합이에요 ㅎㅎ 

에그인헬에서 계란을 밖으로 빼버린 에그아웃헬!

남은 소스에 파스타면을 넣어 볶아준것도

같이 곁들여먹었답니다

파스타엔 바질 송송 썰은것도 함께~

시간 절약되고 더욱 간편한 조리법의

에그아웃헬과 파스타 ㅎㅎ

만족만족~~