집덕후박스

찜질방 스타일의 깔끔한 미역국🥄

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엘라라

2025.02.25 12:37

조회수 29


예전에 자주 갔던 찜질방에서 팔던 미역국이

미역 외엔 아무것도 안 들어간 깔끔한 스타일의 미역국이였는데

이게 간혹 생각이 날 때가 있더라구요. 


그래서 오늘은 찜질방 스타일로

미역만 넣고 맑게 미역국을 끓여봤어요😉




- 우선 미역을 불려주세요(건미역 기준 밥공기 1공기 반 정도)


- 미역이 불었다면 냄비에 넣고 물은 1.7L을 넣어주세요.

(건더기 파라 일부러 물을 조금 적게 잡았어요)


- 그 다음 국간장 3스푼, 다진마늘 1스푼, 참치액 2스푼을 넣고 끓여주세요. 



- 중불로 15분 정도 끓인 다음 간을 보세요. 


- 싱겁다면 맛간장(소금)을 넣어 간을 맞춰 주시면 완성💕



소고기를 넣은 것도 맛있지만

이런 맑은 미역국은 끓이면 끓일 수록 맛있어져요🥰






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댓글

똘파기

맞습니다... 데워먹고 데워먹고 하다보면 맛있어지죠..

2025.02.25 18:19

0

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하랑이

정말 말씀하신대로 맑은 미역국은 끓일수록 맛있어지더라고요!! 저도 종종 아무것도 안 넣은 미역국 즐겨먹어요ㅎㅎ

2025.02.25 13:08

0

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