못난이 채소로 만드는 건강 크로켓

루키
2024.01.31 11:56 조회수 378

못난이 채소 구독을 했었더랬죠
레시피를 정해 놓고 장 보는 것이 아니라
제 철 못난이 꾸러미가 오면 그 중 조합이 좋은 친구들을 
골라 즉석 레시피가 만들어 지는 설렘이 있어요






  • 못난이 고구마3개 
  • 못난이 브로컬리
  • 못난이양파 
  • 못난이표고버섯
  • 못난이사과 
  • 못난이 애호박
같이 만들어 볼까요?

  1. 고구마 껍질을 벗겨서 준비해 주세요.
  2. 렌지용 그릇에 면보로 고구마를 감싸고
  3. 물을 적셔서 5분만 돌려주세요
  4. 그 사이 못난이 재료들을 다 다져주세요
  5. 익은 고구마는 잘 으깨서 계란2알 넣어줘요
  6. 다진 재료들을 잘 섞어 둥글에 빚어주세요
  7. 계란물-우리밀빵가루 순서로 굴려주세요
  8. 튀김 온도를 잘 맞춰 데구르르르르 해줘요
  9. *튀김가루 부침가루등 간이 되어 있는 가루는 패스





크로켓은 역시 케찹이 답이잖아요? ㅎ 사과 들어가서 민트잎과 플레이팅



고구마와 감자를 사용한다면 속 재료는 중요하지 않아요 그냥 냉털채소도 아주 좋아요




사과와 의외의 조합으로, 건강하게 간편하게 크로켓 하세요 

우린 집에서 못난이라 환영 받지 못하는 아이들을 
환영할 메뉴로 만들 수 있다!

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  • 2024.02.13 22:32

    못난이를 귀요미로 만들어버린 능력자 😀

  • 2024.02.08 23:42

    넘 귀여워요🍎

  • 2024.02.08 18:48

    와아..!!

  • 2024.02.08 08:21

    아이들간식으로 너무 좋을거 같아요

  • 2024.02.07 14:19

    집에 있는 짜투리 야채로 한번 만들어봐야겠어요 !

  • 2024.02.06 08:53

    오.. 정말 이쁘고 맛있어 보여요.

    • 2024.02.06 13:14

      감사합니다 냉털 채소 있으시면 꼭 해서 드셔보세욤

  • 2024.02.06 04:51

    진짜 감자나 고구마라면 속재료는 딱히 상관이 없네요…! 뭔가 큰 깨달음을 얻은 느낌..

    • 2024.02.06 13:15

      넹, 뭉쳐지는 감자 고구마 혹은 포슬 단호박이면 모두 오케이예욤 :) 만약 재료가 조금 질다 싶으시면 쌀가루 첨가도 추천드립니당 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.05 13:02

    애기 사과모양이 너무 귀여워요 🫶

    • 2024.02.06 13:16

      사과가 들어가서 단순히 사과모양으로 만들었는뎀 반응이 좋아서 기분도 업! 이예욤

  • 2024.02.05 12:56

    어쩜 이렇게 예쁘게 만드셨을까요?

    • 2024.02.06 13:16

      동그랗게 만들고 꼭지가 될 부분만 살짝 손가락으로 눌러주시고 케첩만 한 방울! 그리고 민트잎이 다 한 거예요 의외로 너무 쉬워 웃음이 나실 수 있어요 ㅎ

  • 2024.02.05 12:14

    삭제된 댓글입니다.

    • 2024.02.06 13:17

      귀엽지만 한 입에 쏘옥 들어가니 또 , 미안하지만 맛있고.. 또르륵 ㅎㅎ

  • 2024.02.05 12:06

    너무 귀여워요!!! 손님 초대할 때 내놓아도 너무 좋겠어요!

    • 2024.02.06 13:17

      아이 어른들 모두 좋아할 수 있는 메뉴라 추천드려욤! 요거 만들 때 납작동글로 만들면 커리나 패티용으로도 손색이 없답니다 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.05 00:22

    진짜 아까워서 못먹을거 같아요❤️

    • 2024.02.06 13:18

      아까웠지만 우리에겐 또 다른 구출해야 할 못난이들이 있기에 야무지게 깔끔하게 남김 없이 다 먹었어욤 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.04 23:07

    대박! 금손이십니다!

    • 2024.02.06 13:18

      금손이라늬요~ 못난이들 구출작전에 함께 해 주세요! 금손이 되실거예욤 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.04 21:17

    어마무시한 실력자의 솜씨😍😍

    • 2024.02.06 13:19

      앗! 사실 요런 건 아이들이랑 만들어서 들쑥날쑥한 귀여운 모양일 때가 더 이쁩니당 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.04 18:15

    배고파요

    • 2024.02.06 13:19

      드리고 싶어요 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.04 12:59

    너무마싯어보여요오

    • 2024.02.06 13:19

      희안하게 정말 재료 하나 하나의 맛을 다 느낄 수 있다는 거! 해드시면 좋겠습니당˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.04 11:58

    아이들도 좋아하겠네요 ㅎㅎ

    • 2024.02.06 13:20

      아이들이 좋아하지 않을 줄 알았는데 , 의외로 겉바속촉!! 환영 해 주는 메뉴였어요 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.04 09:16

    못난이 채소로 만드는 완벽한 요리네요

    • 2024.02.06 13:20

      우리는 가끔 못난이들도 사랑 받을 수 있는 존재라는 걸 알려주어야 합니다 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.04 08:34

    너무 귀여워요ㅠㅠ

    • 2024.02.06 13:20

      ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.04 02:18

    와.... 완전 금손이세요 맛있어보여요ㅠㅠ

    • 2024.02.06 13:21

      감사해요 , 금손이 아니구 응가손도 만들 수 있는 아주 쉬운 레시피입니다 꼭 도즈언! 해주세욤˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.04 02:04

    넘 귀여워요

    • 2024.02.06 13:21

      ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.03 21:43

    너무 귀여우레 맛있어보여서 따라해보고파용

    • 2024.02.06 13:21

      아주 쉬운 레시피 입니당 다 넣고 둥글둥글만 기억해 주세요 :) 그리고 케첩이랑 민트잎이 있으면 완스엉!!

  • 2024.02.03 20:25

    못난이 채소 과일도 꾸미니 맛있어보이고 이쁜 음식이 되었네요

    • 2024.02.06 13:22

      태어나기 전 부터 못난이로 태어나고 싶은 애들은 없었을 테니 조금 더 꾸며주면 예쁘게 변신 할 수 있지 않을까욤? 히히

  • 2024.02.03 17:19

    플레이팅도 이쁘고 너무 맛있어보여요

    • 2024.02.06 13:22

      감사합니당 요즘 같은 계절에 딱! 인 거예요 ㅎ 포슬감자와 달달구마가 있으니 도전해 보아요 우리 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.03 16:48

    너무 이쁜아이가 되었네요. 못난이가 아니라 이쁜이가 되었어요~^^

    • 2024.02.06 13:22

      분칠 좀 하고 기름칠 좀 했더니 예뻐졌죵 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.03 16:41

    앙증맞고 귀엽네요 :)

    • 2024.02.06 13:23

      한 입에 쏘옥 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.03 13:11

    우와우!!

    • 2024.02.06 13:23

      ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.03 12:58

    한입에 쏙 넣기 좋은 크로켓 레시피네요^^

    • 2024.02.06 13:23

      맞아요 한 입에 쏘옥! 사실 더 작게 만들려 했으나 ㅎㅎㅎ 요걸 크게 만들어 납작하게 하면 패티로도 사용 가능해욤 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.03 10:49

    오모나~ 깜찍하네요~

    • 2024.02.06 13:23

      ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.03 10:34

    너무 귀여운 크로켓이네요ㅠㅠ

    • 2024.02.06 13:23

      ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.03 00:53

    상세한 레시피 공유 감사해요 :)

    • 2024.02.06 13:24

      꼭 한 번 만들어 보세요 :) 요즘 나오는 포실 수미감자로도 참 맛있더라구욤

  • 2024.02.03 00:27

    사진도 레시피도 마음가짐도 너무 멋져요 배우고 갑니다!

    • 2024.02.06 13:24

      감사합니다 :) 저는 오늘도 못난이들 구출하러 떠나고 있습니당 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.03 00:11

    너무 예쁘고 맛있겠어요!!

  • 2024.02.02 22:17

    튀기면 다맛있어짐~~^^튀김+케찹은 못참지요

    • 2024.02.06 13:24

      ㅎㅎ 케첩 못 잃어요! ㅎㅎ 진리입니당

  • 2024.02.02 21:37

    오아 사과 모양 너무 귀여워요🥺🍎 아이디어 최고입니다 ..!!!🌟

    • 2024.02.06 13:25

      감자로 또 한 번 왕크 왕귀 크로켓을 만들 예정입니당

  • 2024.02.02 20:09

    남은 야채들로 만들기에 딱이네요

    • 2024.02.06 13:25

      냉털하기 딱 좋은 메뉴죵 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.02 19:20

    못난이 야채로 이렇게 만드시다니! 음식이 너무 맛있어보여요^^

    • 2024.02.06 13:25

      감사합니다 ˙ ͜ʟ˙ 못난이들 마니마니 구출해 주세욤 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.02.02 16:24

    ㅋㅋㅋㅋ우오ㅓㅋㅋㅋ 정말 사과같아요 넘 귀여운 아이디어~ 맛도 좋아 보여요!

    • 2024.02.06 13:25

      포실하고 겉은 바삭 속은 촉촉 달달입니당 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.01.31 14:11

    못난이 채소로 만들었지만 너무 예쁜 크로켓으로 탄생~ 멋져요~

    • 2024.02.06 13:26

      못난이들 마니마니 사랑해 주세욤 ˙ ͜ʟ˙

  • 2024.01.31 12:22

    오 맛있겠어요 ㅎㅎ 좋은 아이디어네요 ㅎㅎ

    • 2024.01.31 13:51

      재료들의 본연의 맛을 느끼기 좋아요 , 간은 하지 않는 걸루요 ㅋ 우리에겐 케찹이있다!!

  • 2024.01.31 12:17

    고구마 처리할거 있는데!! 크로켓 생각을 못했네요!! 조만간 해먹어야겠어요🤤❤ 사과 모양 넘 귀엽네용 ㅎㅎ

    • 2024.01.31 13:52

      처리반 출동시켜! 진행시켯!! ㅋ 사과모양이 뽀인트죠 ㅋ 냉털하기 딱 좋아요