날씨가 갑자기 추워져서 따끈한 전이 먹고 싶었어요.
'호박전' 하면 보통 애호박전을 떠올리시던데,
경상도에선 늙은 호박전을 많이 먹어요 🎃🧡🎃
엄마한테 레시피 배워서 뚝딱 만들어 봤어요. 👩🍳
본연의 호박맛이 살아있던 호박전! 정말 맛있었어요.
저는 노릇노릇하고 바삭한 부분을 가장 좋아해요🧡레시피 알려드릴게요 👩🍳
1. 채썬 호박에 소금을 솔솔 뿌려 버무려 줍니다.
-> 간이 맞춰지고 물이 생겨요!
2. 버무린 호박채에 밀가루와 튀김가루를 넣어 반죽
을 만들어요. 달달함을 원하는 분은 설탕도 한 스
푼 추가해주세요.
3. 후라이팬에 노릇노릇하게 구워봐요.
정말 쉽죠? 추운날 먹으면 별미에요! ☺️
진짜 먹어보고싶은 비주얼 이에요~~~
늙은 호박전 진짜 맛있자나요 ㅠㅠ 손은 많이가지만 넘 먹고싶네요 ㅋㅋ
보기만 해도 달달하니 맛있겠네요!!
달달구리
호박전 달달하니 좋죠
달달 바삭 맛있겠어요!
크아 늙은 호박 진짜 좋아하는데 생각해보니 호박죽으로만 먹어봤네요? 전으로도 도전해봐야겠어용!!ㅎㅎㅎ
멋져요😌👍😌
맛 궁금하네요
달큰한 맛이에요! 많이 달진 않아요~
늙은 호박전 먹겠다고 숟가락으로 박박 긁은 기억이 나네요 ㅎㅎ
오 늙은 호박전!!!
한번도 못 먹어봤는데 궁금해요!
오늘 저도 만들오 먹어야겠네요
저도 늙은호박전 너무 애정해요 ㅎ해
🤤
달큰하니 맛있죠~~
맛있어보여요
으앗 지금 너무 배고프네요
늙은호박전 만큼 맛있는 전은 못본 것 같아요..🎃저도 요거 해먹고싶어서 늙은 호박을 사게되더라구요
역시 사계님 맛잘알이세요 😋
와~ 노릇노릇 어디하나 탄 곳 없이 잘 부치셨네요!
노릇노릇한 부분이 정말 맛있어요,,💥
오 늙은 호박으로 전도 부쳐먹는다는 건 완전 처음 알았어요!! 한번 해먹어봐야겠네요☺️
완전 추천드려요~ 🤗
마댜요 늙은 호박전이 맛있는데 서울엔 파는데를 찾기가 쉽지 않네요 ㅜ
맞아료,, 파는 곳이 별로 없더라고요••• 담에 시간되시면 한번 만들어보세요~👩🍳
으아아아 저 늙은호박전 너무너무 먹고 싶었는데.. 한 조각만 던져주세요.. ㅎㅎㅎㅎ
호박전 진짜 단짠 맛있죠ㅠㅠ
단짠단짝의 정석이었어요! 😖
겨울은 전이 짱이죠
맞아요~ 따끈하고 맛있더라고요~
늙은 호박전 너무 맛있죠🥹🧡
진짜 맛있더라구요~~ 🧡
색감 좋당~~~